​

●書籍

管理栄養士で自分らしく働く方法/すばる舎

仕事で圧倒的な成果を残すハイパフォーマーが実践する飲食の技術/すばる舎

便秘の神様/あさ出版

世界でたったひとつ あなただけのダイエット処方箋/standards

​

レシピ制作・監修：

スポーツ少年少女の勝ちごはん/NHK出版

驚くほど肌がきれいになるベストレシピ１００/泰文堂

命の食事 最強レシピ/ワニブックス

 

●メディア

新聞：

朝日新聞夕刊「エビデンス料理教室」レシピ掲載

​

TV：

NHK教育「ここが聞きたい！名医にQ」出演

 

コラム：

スキンケア大学

​＠DIME

NTT docomo dメニュー

TABILABO    他

 

その他：

第10回セミナーコンテスト名古屋　優勝

セミナーコンテストグランプリ2011　銅メダル

　　　　

●講演

​仕事の質と効率を上げる（食）習慣：

積水ハウス株式会社・名古屋市中小企業振興会・大和ハウス工業株式会社・世紀東急工業株式会社・株式会社大本組・福田道路株式会社・豊安工業株式会社 ・三機工業株式会社・株式会社三晃空調　他

 

効果てきめんの熱中症対策：

​JNC石油化学株式会社 ・日比谷総合設備株式会社・栗本建設・細田工務店・第一工業株式会社・電源開発株式会社・株式会社ハギワラ・ダイダン株式会社・富士植木・株式会社清流メンテナンス・株式会社河崎組　他

 

選ばれる管理栄養士になるために：

株式会社ファンデリー「輝く栄養士の会」

　

栄養指導担当者向け研修：

東洋システム株式会社

株式会社ネグジット総研

マツモトキヨシ・ココカラファイン・ツルハドラッグ・杏林堂薬局他

薬局、ドラッグストアでの管理栄養士研修多数

​

食べてキレイに　食物繊維UP生活

​森下仁丹株式会社

株式会社命の食事

 

栄養学講座

中日美容専門学校

名古屋栄養専門学校　

​キャンビースタープロダクション