はたらく人の健康マネジメント

えいよう未来研究所

March 13, 2017

えいよう未来研究所

 やっぱり糖質は減らした方がいいんだよね?糖質制限ってみんなやっているけど、結局のところどうなの?ブームが定着しつつあるような「糖質制限」。

 「悪くはない。でもものすごく難しい。」というのが栄養指導をしている側の本音。その本質は、「糖質を制限するがゆえに不足してしまう栄養素、過剰になってしまう栄養素がある。」ということ。どういうことか?詳しく見ていこう。

炭水化物は糖質と食物繊維...

February 26, 2017

午後の仕事に集中できない、会議で眠くなる。それはランチに原因があるかも知れない。ランチの選び方で午後の仕事の効率に大きく差が出るだ。

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June 12, 2019

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