はたらく人の健康マネジメント

えいよう未来研究所

September 1, 2018

えいよう未来研究所

ハイパフォーマーは夜食を

・1日の疲れをリセットできるもの

・いい眠りを誘うもの

・明日の仕事のパフォーマンスが上がるもの

を選択する。

それはすなわち

太りにくく、

疲労を回復し、

朝一から頭も体もフル稼働できる

ものである。

夜食はどんなものを食べればいいのか?

賢い夜食の摂り方は?

などPrecious.jpにて取材記事を掲載していただいています。

食べても太らない夜食とは?

ダイエットに影響しない...

January 8, 2018

ある日の食事、として食物繊維がどれくらい摂れているか見てみよう。

 ※平均的な食事としてサンプル写真からえいよう未来研究所がエネルギーと食物繊維量を算出

野菜が添えられているし、味噌汁も具沢山、健康的な食事としてバランスも良さそうである。

この食事で総エネルギーは1588kcal、食物繊維量は15.7gである。

日本人の平均摂取量を見ても、40代男性は13.9g、40代女性は13gであ...

January 6, 2018

えいよう未来研究所

食物繊維が肥満や高血圧の予防になり、それによってあらゆる疾病の予防につながる、ということは聞いたことがある人も多いはず。

では、食物繊維摂ってますか?足りてますか?

ある調査では86%もの人が「摂っている」と答えたが、「足りている」と答えたのはわずか24%。意識的に摂りたくても摂りにくいと感じているようだ。

実際はどうなのであろうか。

厚生労働省が毎年調査している『国民健康・栄養調査』...

March 13, 2017

えいよう未来研究所

 やっぱり糖質は減らした方がいいんだよね?糖質制限ってみんなやっているけど、結局のところどうなの?ブームが定着しつつあるような「糖質制限」。

 「悪くはない。でもものすごく難しい。」というのが栄養指導をしている側の本音。その本質は、「糖質を制限するがゆえに不足してしまう栄養素、過剰になってしまう栄養素がある。」ということ。どういうことか?詳しく見ていこう。

炭水化物は糖質と食物繊維...

February 19, 2017

 食べたもので私たちの体は作られている。

栄養は大事なのはわかった。

ところで、そもそも栄養ってなに?

もっとも重要な栄養素は?

私たち栄養の専門家が「栄養素」というのは主に

・たんぱく質

・脂質

・炭水化物

・ビタミン

・ミネラル

がある。聞いたことはあるのではないだろうか。この中で、「もっとも重要な栄養素」はなんだろう。

 もちろん、これらすべて重要な栄養素であることは間違いない。それぞれの役割...

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